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Bebidas frías

Bebidas producidas artesanalmente en el País Vasco

Agua mineral con gas Ogeu (50cl) 4.00 €

Euskola cola (33cl) 4.00 €

Zumo de limón yuzu con gas (33cl) 5.00 €

Limonada artesanal (33cl) 4.00 €

Té negro helado de melocotón (33cl) 4.50 €

Zumo de manzana (25cl) 5.00 €

Zumo de naranja (25cl) 5.00 €

Bebidas de la casa

Infusión helada de hibisco, naranja 4.50 €

& manzana

Limonada con sirope de saúco casero 4.50 €

• commande au comptoir • order at the counter •

Barran eskaerak • PEDIDOS EN LA BARRa •

Bebidas alcohólicas

Las bebidas alcohólicas se sirven únicamente acompañadas de una comida a mayores de 18 años

Cidre brut Kupela 6° (33cl) 5.50 €

Cerveza rubia Landberry 4.8° (44cl) 6.50 €

Cerveza IPA Landberry 5.5° (44cl) 7.50 €

Aperitivos dulces

Elaborados artesanalmente con productos naturales: chocolate de Mr Txokola en Bayona, frutas de productores locales

Tostadas de pan de masa madre, mantequilla

& mermelada de ruibarbo casera 5.50 €

Queso blanco, granola & miel 4.50 €

Cookie de chocolate negro & flor de sal 4.00 €

Cookie de chocolate con leche

& avellanas 4.00 €

Cookie de cacahuete & caramelo salado 3.50 €

Cookie de arándanos & avena 3.50 €

Coco rocher 3.00 €

Cake del día 4.50 €

Tarta del día 4.50 €

Muffin del día 3.50 €

Affogato 5.00 €

Doble affogato 8.00 €

Cafés de especialidad

Café de origen Brasil tostado por Azéria en Anglet

Espresso & espresso largo 2.00 €

Doble espresso 3.50 €

Americano 3.50 €

Café de filtro 3.50 €

Cortado 3.00 €

Cappuccino 4.00 €

Latte 4.50 €

Flat white 4.00 €

Iced latte 5.00 €

Mocha 5.00 €

Suplemento leche de avena o coco 0.50 €

Extra shot 1.00 €

Bebidas calientes

Awachai 100% ecológico, elaborado en Francia

Chai latte 5.00 €

Dirty Chai 6.00 €

Matcha latte 6.00 €

Golden latte 5.00 €

Ube latte 5.50 €

Suplemento leche de avena o coco 0.50 €

Suplemento versión helada 0.50 €

Mr Txokola, Artisan chocolatier à Bayonne

Chocolate caliente 5.50 €

Lutun,tostador artesanal del Norte

Achicoria 4.00 €

tés & infusiones

Kodama à base de matières premières naturelles

Té negro Earl Grey bergamota 4.50 €

Té verde, yuzu & jengibre 4.50 €

Infusión de hibisco, manzana & naranja 4.50 €

Aperitivos salados

Elaborados artesanalmente con productos naturales: pan de masa madre de la panadería Etikoa, jamón & queso de oveja de productores locales

Grilled sandwich : cheddar, Ossau-Iraty

& pesto 8.00 €

Grilled sandwich : cheddar, jamón de Bayona

& pepinillos 9.00 €

Muffin salado del día 3.50 €