café de spécialité
encas gourmands maison
& objets chinés


Bienvenue au café rhubarbe


Laurent vous accueille au Café rhubarbe, en plein cœur de Bayonne : un espace intérieur cosy et chaleureux, une terrasse au calme et ensoleillée, en bord de Nive, le lieu parfait pour une pause détente.
Vous pourrez y savourer nos cafés de spécialités, des boissons chaudes et fraîches, ainsi que nos encas gourmands maison.
Vous trouverez également une sélection épicerie avec notre confiture de rhubarbe maison et notre granola maison, mais également les thés et infusions, et préparations à chai, matcha pour retrouver les goûts du café rhubarbe chez vous.
Galerie
Une ambiance douce et des détails savoureux










une sélection des meilleurs fournisseurs
Au Café Rhubarbe, nous servons des boissons et une cuisine faites maison, avec amour, à partir d'ingrédients bruts. Nous pensons qu’il est de notre rôle de sélectionner nos produits parmi les meilleurs fournisseurs : nos choix ont un impact sur notre santé, notre environnement, sur nos producteurs…
Vous retrouverez de nombreux producteurs du pays Basque : café Azeria torréfié à Anglet, chocolat de Mr Txokola à Bayonne, produits frais issus de fermes locales, fruits de nos cultivateurs présents sur le marché de Bayonne du samedi matin...






à propos
J’ai grandi en milieu rural dans le Nord de la France, au sein d’une famille passionnée par la gastronomie qui m'a appris l’importance de respecter les saisons et d’utiliser des produits frais.
Après 20 ans passés dans l’univers dans la mode, j’ai décidé de me recentrer sur ce qui fait sens pour moi : partager mon goût pour les cafés de spécialité aux arômes subtils, une cuisine maison généreuse, et des objets chinés qui racontent une histoire.


objets chinés
Une autre passion m'anime depuis de nombreuses années : chiner dans les vide-greniers, brocantes et antiquaires... Lors de vacances ou de week-ends, je recherche des objets auxquels donner une seconde vie.
Vous retrouverez au Café rhubarbe une sélection d'objets ayant une histoire, ayant un vécu et chinés partout en Europe.


Où nous trouver
Adresse
6, quai Augustin Chaho - 64100 Bayonne
Horaires
du mardi au samedi de 9h à 17h
